九州支部

第15回 特別講演会

主 催

日本応用糖質科学会九州支部

共 催

かごしま産学官交流研究会本格焼酎部会
(社)鹿児島県工業倶楽部84プラザ

日 時

平成24年10月12日(金)14:00~17:00

場 所

鹿児島大学大学院連合農学研究科3階会議室
(鹿大正門を入ってすぐ左の建物です。)

内 容

1.「かずかずの出会い~応用糖質科学会「二國賞」を受賞して~」
  鹿児島大学名誉教授 竹田 靖史 氏

2.「魚肉タンパク質の変性抑制 新しい挑戦」
鹿児島大学水産学部教授 木村 郁夫 氏

3.「科学者の責任と大学の使命」
日本応用糖質科学会会長・
北海道大学大学院農学研究院教授 松井 博和 氏

問合せ先

鮫島 吉廣(支部長、鹿児島大学農学部)
北原 兼文(鹿児島大学農学部)
jsag-kyushu@chem.agri.kagoshima-u.ac.jp
Tel & Fax: 099-285-8638

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