東北支部

日本応用糖質科学会 東北支部山形地区講演会

日 時

平成21年7月3日(金)13:00~

場 所

山形テルサ研修室B(〒990-0828 山形県山形市双葉町1-2-3)

主 催

日本応用糖質科学会東北支部

共 催

東北地域バイオインダストリー振興会議(TOBIN),高分子学会東北支部,
日本農芸化学会東北支部

内容
13:30-13:40

 開会の辞
日本応用糖質科学会東北支部長
弘前大学 加藤 陽治

13:40-14:15

「プラスチック発泡成形技術を応用した米粉100%パンと新アルファ化穀物粉製造技術の開発」
山形大学 西岡 昭博

14:15-14:50

「糖の特性を活用する有用糖質の酵素合成」
東北大学 小林 厚志

14:50-15:10

「コーヒーブレーク」

15:10-15:45

「環境負荷低減技術によるバイオマス多糖関連酵素の有効利用」
一関高専 戸谷 一英

15:45-16:30

「山形酒のめざす方向」
山形県工業技術センター 小関 敏彦

17:00

 懇親会(レストランテルサ)

参加費

講演会:無料 (懇親会:3,000円)

問合先

小関卓也 Tel:0235-28-2949 Fax:0235-28-2812
E-Mail:tkoseki@tds1.tr.yamagata-u.ac.jp
小林厚志 Tel:022-795-7229 Fax:022-795-7293
E-Mail:kobayashi@poly.che.tohoku.ac.jp