- 学会賞
木村 淳夫 （北海道大学大学院農学研究院）
「糖質酵素の分子機構に関する研究」栗木 隆 （江崎グリコ株式会社）
「α-アミラーゼファミリーの概念提唱とその産業的利用」大坪 研一 （新潟大学大学院自然科学研究科）
「米の品質評価・品種判別および加工利用に関する研究」 - 奨励賞
五十嵐 圭日子（東京大学大学院農学生命科学研究科）
「セルロース生分解に関わる加水分解酵素および酸化還元酵素における反応機構の解析」矢追 克郎 （独立行政法人産業技術総合研究所）
「キシログルカン分解酵素に関する研究」