中部支部

第66回日本応用糖質科学会中部支部総会・講演会

開催日

平成3076() 1300 1700

会 場

愛知県産業労働センター(ウインクあいち) 11階 1102会議室

(名古屋市中村区名駅4丁目4-38 Tel. 052-571-6131)

主 催

日本応用糖質科学会中部支部

内容
13:00〜

受付開始

13:30〜14:00

総会・本部報告

14:00〜15:00

特別講演

「米・米粉のおいしさと健康機能性」

新潟薬科大学 応用生命科学部

応用生命科学科

教授 大坪  研一 氏

15:10〜16:10

特別講演

「澱粉性食品の物性と口腔内知覚情報(仮)」

東京農業大学 応用生物科学部

食品安全健康学科

          教授 阿久澤 さゆり 氏

16:10〜16:30

企業紹介

「プレバイオティクスの将来展望~

ケストースの多彩な機能紹介(仮)」

物産フードサイエンス株式会社

研究開発センター

課長  栃尾  巧 氏

17:00〜

懇親会     

(百楽名古屋店 名古屋市中村区名駅4-6-23第三堀内ビル14・15F)

参加費

当日会費 2,000円

懇親会費 6,000円  当日ご持参ください。

参加申込み

日本応用糖質科学会中部支部事務局

【参加申込書】

連絡先

〒422-8526 静岡市駿河区谷田52-1 静岡県立大学食品栄養科学部内

      Tel&Fax: 054-264-5923 担当:伊藤聖子

      E-mail:  jsag_chubu@u-shizuoka-ken.ac.jp

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