シンポジウム
応用糖質フレッシュシンポジウムでは、様々な分野でご活躍されている新進気鋭の若手研究者をお招きし、旬な研究の話題についてお話していただきます。本企画は若手研究者の活発な交流の場を提供するものです。多数のご参加をお待ちしております。
| 日 時 |
平成25年9月24日（火）16:00～18:40（平成25年度大会前日） |
| 会 場 |
鹿児島大学農学部・共同獣医学部共通棟1階101講義室（西） |
| 参加費 |
学会の会員、非会員を問わず無料です。 |
| 懇親会 |
会場は鹿児島大学中央食堂で、懇親会費は2,000円です。
懇親会への参加を希望される方は、準備の都合がございますので、9月17日（火曜）までに世話人まで申し込みください。 |
| 世話人 |
新潟大学農学部 三ツ井敏明
〒950-2181 新潟市西区五十嵐2の町8050
Tel：025-262-6641 Fax： 025-262-6641
E-mail： mailto:t.mitsui@agr.niigata-u.ac.jp |
| プログラム |
PDFファイルダウンロード |
| 内容 |
| 16:00～16:05 |
はじめに |
| 16:05～16:30 |
座長：三ツ井敏明（新潟大）
FS-1：イネのバイオトロン栽培法の開発
長浜バイオ大1、奈良先端大2、
中央農研センター3
○大西孝幸1、吉野みほ子2、山川博幹3、
木下哲1
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| 16:30～16:55 |
座長：三ツ井敏明（新潟大）
FS-2：トリコデルマ・リーセイ由来セルラーゼカクテルの低コスト生産に向けた取り組み
（独）農研機構・食総研
○池正和、徳安健
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| 116:55～17:20 |
座長：金子哲（食総研）
FS-3：ピーマンからの分枝糖の生産と有効利用
高知大学自然科学系農学部門
○手林慎一
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| 17:20～17:45 |
座長：袴田航（日本大）
FS-4：コアフコース特異的レクチン
（株）Ｊ－オイルミルズ生化学研究所
○小林夕香
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| 17:45～18:10 |
座長：金子哲（食総研）
FS-5：オカラ由来の大豆多糖類の開発と食品機能素材としての利用
不二製油（株） 経営企画本部 新規事業推進部
○中村彰宏
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| 18:10～18:35 |
座長：花城勲（鹿児島大）
FS-6：微細米粉の機能性と利用
熊本製粉（株）
○林いずみ、牛島雄毅、松永幸太郎
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| 18:35～18:40 |
おわりに |
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