平成27年2月2日（月）13：30～17：00

北農ビル１９階　第５会議室（札幌市中央区北４条西１丁目）
Tel： 011-232-6554

日本応用糖質科学会北海道支部

（13：30～）
開会挨拶　　小野寺　秀一（酪農大）
支部賞授賞式
 
（13：50～15：20）
受賞講演
○支部奨励賞
Weeranuch LANG（ヴィーラヌッチ ラング）　氏　（北海道大学大学院農学研究院　博士研究員）
「Bioremediation of environmental pollutants by utilization of carbohydrates」
（糖質を活用した環境汚染物質のバイオレメディエーション研究）

○支部技術奨励賞
清里町農業協同組合　清里でん粉工場
代表：清里町農業協同組合清里でん粉工場　工場長 大野澤　好見　氏
「超深層曝気法を利用した澱粉工場デカンター排水処理技術の開発」

神野でんぷん工場
代表：神野でんぷん工場　社長 神野　正博　氏
「澱粉粕を原料とする発酵混合飼料製造技術の開発」
 
 
　休　憩
 
 
(15：30～16：10)
シンポジウム
座長：小野寺　秀一（酪農大）
「澱粉生合成研究と変異体米の産業利用可能性」 
秋田県立大学生物資源科学部生物生産科学科　藤田　直子　氏
(16：10～16：50)
座長：木村　淳夫（北大院農） 
「澱粉を原料とするオリゴ糖の利用」
日本食品化工株式会社研究所　藤本　佳則　氏
 
総合討議
 
閉会挨拶　　森　春英（北大院農）

18：00～20：00
「吉翔」
（札幌市中央区北1条西4丁目　札幌ノースプラザビルB1）

受賞講演・シンポジウムは無料、懇親会5,000円（当日支払）

シンポジウム・懇親会のいずれも、参加希望者は事前に下記支部事務局にお申し込み下さい。参加登録をお願いいたします。

日本応用糖質科学会北海道支部事務局
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類　上野　敬司
E-mail：ueno-k@rakuno.ac.jp
Tel/Fax :011-388-4715