シンポジウム

応用糖質フレッシュシンポジウムでは、様々な分野でご活躍されている新進気鋭の若手研究者をお招きし、旬な研究の話題についてお話していただきます。本企画は若手研究者の活発な交流の場を提供するものです。多数のご参加をお待ちしております。

日　時

平成25年9月24日（火）16:00～18:40（平成25年度大会前日）

会　場

鹿児島大学農学部・共同獣医学部共通棟1階101講義室（西）

参加費

学会の会員、非会員を問わず無料です。

懇親会

会場は鹿児島大学中央食堂で、懇親会費は2,000円です。
懇親会への参加を希望される方は、準備の都合がございますので、9月17日（火曜）までに世話人まで申し込みください。

世話人

新潟大学農学部　三ツ井敏明
〒950-2181 新潟市西区五十嵐2の町8050
Tel：025-262-6641　 Fax： 025-262-6641
E-mail： mailto:t.mitsui@agr.niigata-u.ac.jp

プログラム

内容

16:00～16:05	はじめに
16:05～16:30	座長：三ツ井敏明（新潟大） FS-1：イネのバイオトロン栽培法の開発長浜バイオ大¹、奈良先端大²、中央農研センター³ ○大西孝幸¹、吉野みほ子²、山川博幹³、木下哲¹
16:30～16:55	座長：三ツ井敏明（新潟大） FS-2：トリコデルマ・リーセイ由来セルラーゼカクテルの低コスト生産に向けた取り組み（独）農研機構・食総研 ○池正和、徳安健
116:55～17:20	座長：金子哲（食総研） FS-3：ピーマンからの分枝糖の生産と有効利用高知大学自然科学系農学部門 ○手林慎一
17:20～17:45	座長：袴田航（日本大） FS-4：コアフコース特異的レクチン（株）Ｊ－オイルミルズ生化学研究所 ○小林夕香
17:45～18:10	座長：金子哲（食総研） FS-5：オカラ由来の大豆多糖類の開発と食品機能素材としての利用不二製油（株）　経営企画本部　新規事業推進部 ○中村彰宏
18:10～18:35	座長：花城勲（鹿児島大） FS-6：微細米粉の機能性と利用熊本製粉（株） ○林いずみ、牛島雄毅、松永幸太郎
18:35～18:40	おわりに

日本応用糖質科学会
The Japanese Society of Applied Glycoscience