ワークショップ
一般社団法人日本応用糖質科学会では、民間企業に勤めて澱粉・糖の研究開発を始めた若手研究者、大学学部・院生、研究機関の若手研究員や、糖質分野の研究開発に新たにチャレンジする研究者から、あらためて基礎や実践的内容を学びたい中堅研究者を対象として、毎年ワークショップを企画して参りました。今回で19回目となり、例年参加者から非常に好評を頂いて参りました。 第19回ワークショップにおいては、“古くて新しい糖質と酵素の話題 ～最近の展開、 関連技術も含めて～”と題し、当該分野で御活躍されている企業、大学の先生方に講師をお願いし、最近のトピックス、関連技術のご紹介をお願いしております。また、今回は、シクロデキストリン（CD）工業会のご協力を得て、CD関連技術の話題も取り上げております。皆様方のこれからの研究・開発に是非お役立て下さい。
今回は更に、学会非会員の参加者で、当日学会に入会頂ける方々を対象として、入会後1年間は（平成30年6月末まで）学会費免除の特典をご用意致しました。この機会に是非、当応用糖質科学会へのご入会をご検討賜れれば幸いに存じます。
| 対 象 |
会員、非会員を問いません。 |
| 日 程 |
平成29年5月30日（火） 9時30分～16時40分 |
| 会 場 |
天野エンザイム株式会社 本社ホール |
| アクセス |
JR・名鉄・近鉄・地下鉄 ： 名古屋駅 徒歩15分
地下鉄 ： 国際センター駅（桜通線）3番出口 徒歩5分、伏見駅（東山線・鶴舞線）10番出口 徒歩7分、丸の内駅（鶴舞線）7番出口 徒歩5分
https://www.amano-enzyme.co.jp/jp/company/honsha.html |
| 定 員 |
70名（先着順）
※事前に申込書でお申し込みください。
申込受領後、登録完了のメールをお送りします。 |
| 会 費 |
会員および非会員共： 無 料 （テキストも無料配布いたします） |
| 昼 食 |
事務局で昼食の斡旋は行いませんので御了承ください。会場周辺に飲食店は少ないため、来場前に購入されることをお勧めします。（会場内飲食可） |
| 申込締切 |
平成29年5月12日（金）
※定員に達した場合、期限前でも締切りさせていただきます事、ご了承ください。 |
| 申込先 |
申込書(PDF,MS-Word)にご記入の上、
郵送または下記宛にお申込み下さい。
日本応用糖質科学会事務局
〒100-0003 東京都千代田区一ツ橋1-1-1
パレスサイドビル
Tel 03-6267-4550 Fax 03-6267-4555
E-mail jsag@mynavi.jp
担当者 服部元紀 |
| 内容 |
| 9:30～10:00 |
受付 |
| 10:00～10:10 |
開会「はじめに」応用糖質科学会理事 企画委員長 中野博文
日本シクロデキストリン工業会事務局 山本信義 |
| 10:10～11:00 |
「シクロデキストリンの機能とその利用例」
株式会社シクロケムバイオテクニカルサポート
CSO 石田善行 |
| 11:00～11:10 |
休 憩 |
| 11:10～12:00 |
「シクロデキストリンを利用した薬物および高分子増粘剤の物性・機能性の改善」
崇城大学薬学部製剤学研究室
講師 庵原大輔 |
| 12:00～13:00 |
昼休み |
| 13:00～13:50 |
「生体を用いた糖質の生理機能ならびにエネルギー評価の方法」
十文字学園女子大学 大学院人間生活学研究科 食物栄養学専攻
人間生活学部食物栄養科食・栄養・健康研究所
准教授 中村禎子 |
| 13:50～14:00 |
休憩 |
| 14:00～14:50 |
「特定保健用食品及び機能性表示食品の開発支援」
株式会社TTC（Total Technological Consultant）
代表取締役 社長 山本哲郎 |
| 14:50～15:00 |
休憩 |
| 15:00～15:50 |
「新規酵素改良技術のオリゴ糖製造への応用に向けて」
天野エンザイム株式会社 フロンティア研究部 高橋哲也 |
| 15:50～16:00 |
閉会「おわりに」 |
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| 問合せ先 |
中野 博文：E-mail. nakanohi@omtri.or.jp
Tel. 06-6963-8068, Fax.06-6963-8079
高田 正保: E-mail. masayasu.takada@nisshoku.co.jp
Tel. 03-3212-9119, Fax.03-3212-9132 |
