東北 – 日本応用糖質科学会

東北支部

【主催】

日本応用糖質科学会東北支部会

【日時】

令和7年7月5日（土）

【開催形式】

会場参集とオンラインのハイブリッド開催

【場所】

秋田県カレッジプラザ（秋田県秋田市中通2丁目1-51）

【参加費】

無料

内容

11時00分～	役員会
12時00分～	総会
12時50分～	講演会
12時50分～13時00分	開会挨拶　支部長　西岡昭博先生
13時00分～13時45分	招待講演　秋田県立大学　上席URA（元秋田県総合食品研究センター）進藤昌氏「秋田の発酵文化－清酒からバイオエタノールまで－」
13時45分～14時30分	招待講演　福山大学生命工学部　教授内海好規氏「キャッサバ澱粉研究の最前線」
14時40分～16時10分	ポスター発表会
16時10分～16時55分	招待講演　宮城大学大学院食産業学研究科　准教授庄子真樹氏「米粉利用の基礎と米粉の最近の話題」
16時55分～17時00分	閉会挨拶　副支部長
17時00分～17時15分	移動
17時15分～19時15分	研究交流会（ポスター賞表彰式）

【問い合せ先】

東北支部会員以外の参加者も大歓迎いたします。

参加をご希望される方は、事務局（福島大学　尾形慎）まで、お気軽にお問い合わせください。

日本応用糖質科学会東北支部事務局
〒960-1296 福島県福島市金谷川1番地
福島大学　農学群食農学類
尾形　慎
TEL: 024-503-4982
E-mail: ogata@agri.fukushima-u.ac.jp