日本応用糖質科学会
The Japanese Society of Applied Glycoscience

2023年12月1日（金）14:00～

立命館大学大阪茨木キャンパスB棟カンファレンスホール

〒567-0871 大阪府茨木市岩倉町２

（JR京都線茨木駅より徒歩5分、大阪モノレール宇野辺駅より徒歩7分、阪急京都線南茨木駅より徒歩10分、阪急京都線茨木市駅より徒歩20分）

https://www.ritsumei.ac.jp/futureplaza/access/

無料

14:00-14:05        

開会の挨拶

＜一般講演＞

座長：橋本 渉、新谷 知也、石水 毅

*優秀プレゼンテーション賞対象発表

14:05-14:20        

酵素法によるキャッサバ由来ペクチンの糖鎖構造決定^*

○小谷 侑加¹，林 孟宜²，柴田 望²，中澤 昌美¹，上田 光宏¹，阪本 龍司¹（¹阪公大院・農，²花王・生物研）

14:20-14:35        

Sd^a抗原に特異的に作用するビフィズス菌由来のバイファンクショナル酵素^*

○片岡 将吾¹，川崎 淳矢¹，神尾 圭次郎¹，加藤 紀彦²，片山 高嶺²，芦田 久¹（¹近畿大院・生物理工，²京大院・生命）

14:35-14:50        

Bacteroides thetaiotaomicron 由来 GH84 O-GlcNAcaseによる糖転移反応と基質特異性^*

○奥野 梨花¹，中田 竣介¹，殿村 規介²，大沼 貴之^{2, 3}，田中 知成¹（¹京工繊大院・工芸，²近大院・農・バイオ，³近大・アグリ技研）

14:50-15:05        

タマリンドシードガム酵素分解物によるヒト腸内常在酪酸産生菌の選択的な増殖促進能

尾藤 あやか¹，網 優太¹，山西 健太²，山野上 実希²，中谷 操希²，中井 梨歩¹，平野 里佳¹，○栗原 新¹（¹近畿大院・生物理工，²MP五協フード＆ケミカル（株））

15:05-15:20        

グリコサミノグリカン輸送に関わる口腔内常在Fusobacteriales目細菌の遺伝子クラスター^*

○魚住 桃加，生駒 諒，繁竹 永美花，髙瀬 隆一，老木 紗予子，小倉 康平，橋本 渉（京大院・農）

15:20-15:35        

グルコサミンのヒト大腸細菌叢モデルへの影響

○新谷 知也，佐々木 大介，近藤 昭彦（神戸大院・科技イノベ）

15:35-15:50        

休憩・投票

＜特別講演＞　

座長：島田 研作、芦田 久

15:50-16:30        

米粉パンの製パン性向上と老化遅延に関する研究

伊藤 聖子（梅花女子大）

16:30-17:10        

溶血性レンサ球菌によるヒアルロン酸資化機構とそれに伴う病原性発揮機構

小倉 康平（京大院・農）

17:10-17:50        

ヒト腸内細菌叢培養モデルによる食品成分の機能性評価

佐々木 大介（神戸大院・科技イノベ）

17:50-18:00        

優秀プレゼンテーション賞表彰・閉会の挨拶

18:15-                 

懇親会

（GARDEN TERRACE LION 立命館いばらきフューチャープラザ店にて）

GARDEN TERRACE LION 立命館いばらきフューチャープラザ店（https://www.ginzalion.jp/shop/brand/lion/shop50.html）にて講演会終了後。

懇親会参加費：（一般）￥5,000、（学生）￥1,000。当日現金払いにてお願いいたします。

11月24日(金)までに、https://forms.gle/jAc2wGZ5BV9CbRCN6にアクセスいただきお申し込みください。

一般講演での発表申し込みは下記のフォームにご記入の上、10月31日（火）までに電子メールにて、下記事務局宛てに送付してください。申込件数が多い場合には、事務局で選考させていただきますこと、ご了承ください。（募集は終了しました）

＜発表申込フォーム＞

演題名：

発表者氏名（演者に○印）：

所属機関・部局：

発表者学年（学生の場合）：

<発表代表者連絡先>

氏名：

電話：

E-mail：

所属機関・部局・研究室名：

日本応用糖質科学会近畿支部事務局　加藤紀彦

京都大学大学院生命科学研究科分子応答機構学分野内

電話：075-753-9430、E-mail：jsag.kinki＠gmail.com

（＠を半角に変換してください）