受賞記録

令和4年度 二國賞・学会賞・奨励賞 受賞者

1)二國賞

橋本 仁
 研究題目「精糖技術と融合した新規糖質の工業生産への貢献」

坂野 好幸
「澱粉および関連多糖に作用する酵素の構造機能相関およびその応用に関する研究」

2)学会賞

阪本 龍司 (大阪公立大学大学院 農学研究科)
 研究題目「カビが生産するペクチン分解酵素の基盤研究および応用」

3)奨励賞

梅川 碧里 (三重大学大学院 生物資源学研究科)
 研究題目「微生物の糖質代謝に関わる酵素の機能解明および応用に関する研究」

知久 和寛 (日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科)
 研究題目「オリゴ糖の加熱処理下での構造変換に関する研究」