中部支部

第58回日本応用糖質科学会中部支部総会・講演会

開催日

平成22年1月29日(金)10:00-16:30

場 所

愛知県産業労働センター(ウインクあいち)11階1104会議室
(名古屋市中村区名駅4-4-38  Tel.052-571-6131)

9:30- 

受付

10:00-11:00

「メーラード反応 特に生体系でのNamiki pathwayの発見と展望」
並木満夫(名古屋大学名誉教授)

11:00-11:45

総会・本部報告

11:45-13:15

昼食休憩 

13:15-14:15

若手・企業による口頭発表(4課題)
静岡大学,三重大学,岐阜大学 各1題
企業(ミツカングループ本社)1題

14:30-15:30

「澱粉加工と利用の新しい展開」(仮題)
大隈一裕(松谷化学工業(株)取締役研究所副所長)

15:40-16:40

「海外の澱粉事情-澱粉の生産とその利用について」(仮題))
脇谷和彦((独)農畜産業振興機構上席調査役)

17:00-18:30

懇親会(会場未定:JR名古屋駅周辺)

参加者

75名(予定)

参加費

当日会費2,000円、懇親会費6,000円

問合先

愛知県産業技術研究所食品工業技術センター
〒451-0083 名古屋市西区新福寺町2-1-1
Tel.052-521-9316 Fax.052-532-5791
担当:小早川