中国四国支部

平成30年度日本応用糖質科学会中国四国支部シンポジウム

今年度の中国・四国支部シンポジウムを福山市で開催します。

非会員の方の参加も歓迎いたしますので、お誘いあわせの上、多数ご来場ください。

日　時

平成30年11月22日（木）  13：00～
場　所

福山大学宮地茂記念館　301号室

720－0061　広島県福山市丸之内1－2－40

（JR福山駅より北に徒歩1分）

　※会場には無料の駐車場はありませんので、公共交通手段を

      ご利用の上、お越しください。
主　催

日本応用糖質科学会中国・四国支部　（支部長　井ノ内　直良）
参加費

一般　3,000円　学生は無料。

（当日会場にてお支払いください。）
内容
12：30～13：00

受付
13：00～13：10

支部長挨拶
13：10～14：30

「若手口頭発表」
14：30～14：50　

休憩
14：50～15：30

「低価格米粉の製造方法の確立と米粉麺の開発」

　　 株式会社 ケイワイノベーション

　    北川　昌昭　氏
15：30～16：10　　　　

「いろんな米粉と米澱粉の構造と物性」　　　　　　　　　　　

　　  福山大学 生命工学部 生命栄養科学科

　　  井ノ内　直良　氏
16：10～16：50

「酵素による製パン特性の改良」

　     ナガセケムテックス株式会社

        生化学品事業部  開発部 企画開発課

　  　山口　仁美　氏
16：50～17：00

閉会の辞
17：30～

懇親会

福山駅近くの会場を予定しています。

参加費：5000円の予定

（当日、会場にてお支払いください。）
問い合わせ

株式会社林原　森　哲也

E-mail: tetsuya.mori@hb.nagase.co.jp
会場地図