東日本支部

平成26年度日本応用糖質科学会東日本支部シンポジウム
『健康と活力を支える糖質摂取』　ー　改めて知る糖質の生体調節機能　ー

日　時

平成26年7月23日（水）10:00～17:00

主　催

日本応用糖質科学会　東日本支部

参加費

会員無料、一般 2,000円、学生無料

内容

10:00～10:05	開会の辞日本応用糖質科学会東日本支部長・新潟大学大坪研一
10:05～10:55	糖尿病患者さん向けの指導における糖質の考え方と、栄養指導の実際自治医科大学附属病院臨床栄養部栄養管理室長佐藤敏子
10:55～11:45	難消化性デキストリンの新たな生理機能松谷化学工業株式会社研究所長　大隈一裕
11:45～13:00	昼食
11:45～13:00	総会
13:20～14:10	砂糖、その製法と用途そして今昔精糖工業会技術研究所元所長　斎藤祥治
14:10～15:00	糖質摂取後の熱産生と食欲感覚兵庫県立大学環境人間学部　永井成美
15:00～15:15	休憩
15:15～16:05	ニュートリゲノミクスによる食品成分の機能性解析東京大学総括プロジェクト機構　加藤久典
16:05～16:55	糖尿病の病態と食事療法を考える女子栄養大学教授・栄養クリニック所長　田中　明
17:00	閉会

懇親会

弥生講堂アネックスセイホクギャラリー 17:10～19:00
懇親会参加費:5,000円予定（学生2,000円）
直接会場にてお支払い下さい。

参加方法

準備の都合上、シンポジウム・懇親会に参加ご希望の方は、7月18日頃までに下記宛にご連絡お願いいたします。

連絡先

日本応用糖質科学会東日本支部　事務局
農研機構食品総合研究所糖質素材ユニット内　松木順子
Faｘ：029-838-7996　E-mail：matsuki@affrc.go.jp