日本応用糖質科学会
The Japanese Society of Applied Glycoscience

平成21年7月6日（月）10:00～17:00

東京大学 山上会館
（東京都文京区本郷7-3-1、電話03-3818-3008）

日本応用糖質科学会東日本支部

一般2,000円、学生無料

10:00　開会の辞
東日本支部長　食品総合研究所　林　清
 
講　演
10:10～11:05
１　食品安全委員会の役割　～食の安全性に対する国の取り組み～
内閣府食品安全委員会事務局　大谷　敏郎
11:05～12:00
２　遺伝子組換え農作物における世界及び我が国の状況
農業生物資源研究所遺伝子組換え研究推進室　田部井　豊
 
昼食　12:00～13:00
 
総会　13:00～13:20
 
13:20～14:10
３　サゴヤシ　～バイオマスとしての特徴と取り巻く環境～
三重大学大学院地域イノベーション学研究科　　三島　隆
14:10～15:00
４　機能性糖質のトピックス　～多分岐グルカンを中心に～
(株)林原生物化学研究所研究センター　　渡邊 光

休憩　15:00～15:15
 
15:15～16:05
５　微細米粉の製造技術と利用技術
新潟県農業総合研究所食品研究センター　　吉井　洋一
16:05～16:55
６　既存添加物名簿にない酵素の新規食品添加物指定要請
～海外情報も含んだ最近の状況～
天野エンザイム(株)品質保証本部　　浅田　敏
 
16:55　閉会の辞
日本大学生物資源科学部　春見　隆文
 
17:10　懇親会

場　所：山上会館１Ｆ「ラウンジ ハーモニー」
懇親会参加費：一般5,000円 学生2,000円予定（直接会場にてお支払い下さい）

（独）産業技術総合研究所生物機能工学研究部門
酵素開発研究グループ内　矢追克郎
Tel:029-861-7867　Fax:029-861-6733　 E-mail:k-yaoi@aist.go.jp