touhoku – 日本応用糖質科学会

東北支部

主催日本応用糖質科学会東北支部会
共催東北大学大学院農学研究科、科学的根拠に基づく高付加価値日本食・食産業研究開発プラットホーム

日時令和 5年 2月 22日 (水 )
場所東北大学青葉山新キャンパス青葉山コモンズ 2階第 1講義室

内容

13:00-14:00	米の社会的ニーズに応える高度利用に関する研究新潟薬科大応用生命科学部大坪研一
14:00-14:50	水だけを利用した地域糖質資源の精製と材料化信州大学繊維学部長田光正
15:00-15:30	企業紹介会社案内とアルギン酸の活用事例理研食品株式会社技術部鈴木義則
15:30-16:00	分析機関としての業務のご案内と等の分析方法の事例紹介日本食品分析センター多摩研究所猪狩隆昭・戎井良太郎

問合せ先：
日本応用糖質科学会東北支部講演会実行委員会
藤井智幸
〒980-0845 仙台市青葉区荒巻字青葉 468-1 東北大学大学院農学研究科
TEL&FAX 022-757-4408、 E-mail atom@tohoku.ac.jp