北海道支部

平成22年度日本応用糖質科学会北海道支部
支部賞授賞式・受賞講演およびシンポジウム

日　時

平成23年2月4日（金）13：00～17：00
場　所

北農ビル１９階　第５会議室
（札幌市中央区北４条西１丁目　Tel: 011-232-6554）
主　催

日本応用糖質科学会北海道支部
参加申込

シンポジウム・懇親会のいずれも，参加希望者は事前に下記支部事務局にお申し込み下さい。授賞講演・シンポジウムは無料
内　容


支部長挨拶　（13：00～）　木村　淳夫（北大院農）
 
支部賞授賞式
 
受賞講演（13：20～14：20）
○支部奨励賞　座長：森　春英（北大院農）
「イネ由来ツベロン酸グルコシドグルコシダ～ゼの機能解明」
　和久田　真司（北海道大学大学院農学院　博士課程）
○支部技術奨励賞　座長：山本　和夫（帯畜大）
「活性微生物製剤を用いる澱粉工場廃液処理技術の開発」
　坂口　利久（東部十勝農産加工農業協同組合連合会参事）　
○支部技術奨励賞　座長：中津　智史（道中央農試）
「馬鈴薯に対する調理・加工適性の解明とデンプン価非破壊選果機の開発」
　小宮山　誠一（北海道立総合研究機構中央農業試験場作物開発部農産品質グル～プ主査）
 
　休　憩
 
シンポジウム
（14：30～15：15）　座長：木村　淳夫　（北大院農）
「南九州糖質資源さつまいもでん粉の特性と新たな展開」
　北原　兼文（鹿児島大学農学部生物資源化学科　准教授）　
（15：15～16：00）　座長：稲津　脩（開発肥料販売）
「澱粉と脂質の加工特性」　
　伊藤　友美（北海道教育大学教育学部旭川校　准教授）　
（16：00～16：45）　座長：山本　和夫　（帯畜大）
「澱粉からの有用糖質の創出　－分岐デキストリンを例として－」
　日野　克彦（（株）林原生物化学研究所研究センタ～糖質研究部門　主任研究員）
 
総合討議
 
閉会の挨拶　松井　博和（北大院農）
懇親会

18：00～20：00
「吉翔」
（札幌市中央区北1条西4丁目　札幌ノ～スプラザビルB1）
参加費：5,000円（当日支払）
申込先 連絡先

日本応用糖質科学会北海道支部事務局
北海道大学大学院農学研究院　森　春英
Tel：011-706-2816　Fax：011-706-2808
E-mail：jsag-h@agr.hokudai.ac.jp

過去の活動

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